Falta um pouquinho mais de um mês para o inverno acabar, no entanto, confesso que estou adorando o friozinho que anda fazendo. Não que eu não goste das outras estações, mas aprendi a apreciar o que cada uma tem de melhor, e descobri que o inverno pode ser um período muito gostoso de se curtir.
Com uma certa preguiça de sair, aproveito para ler e assistir a alguns filmes em casa. Nessas ocasiões, também aproveito para saborear receitinhas típicas de inverno, como este delicioso chocolate quente, que além de cremoso, é a pedida certa para espantar o frio. Que tal experimentar?
Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar, ou 2 de adoçante em pó (União Fit)
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite
Modo de Fazer:
Bata o leite no liquidificador, junto com o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em uma panela, acrescente a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente. É uma delícia!
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